【酸奶香米粥】

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【酸奶香米粥】
来源:人民网     

原材料:泰国香米25克,酸奶50毫升。

制作过程:

用香米煮成极烂的粥,晾凉后加入酸奶搅匀。酸奶可促进宝宝胃肠功能的建立,但其酸度高,宝宝直接饮用并不合适;而香米易烂,煮粥后细腻而透明,其中的碱性成分能部分中和酸奶的酸度,使酸度降低。不过,需注意的是酸奶忌热。


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