当小朋友们开始接触
辅食时，许多爸爸妈妈们，总是为了要替孩子准备食物而伤透脑筋。一般而言，如果可以
准备多样化的食物，当然更能提供不同
营养素的来源，在六大类食物中，肉、鱼、蛋、豆类是提供蛋白质的主要来源，也是家长们较为注重的
辅食。
提供丰富
营养素
其实海鲜、贝壳类产品在食物的分类上，就是属于肉、鱼、蛋、豆类中的一种，常见的有：虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等。这类食物可以提供丰富的蛋白质、钙、铁等营养素，是选购时一种不错的食物来源。对于海鲜、贝壳类等产品的
营养价值，及对
宝宝生长发育的好处，以下我们将一一地讨论、介绍：
1.蛋白质：
蛋白质在体内主要失学的是建造与修补身体组织的角色，
幼儿时期正是身体生长发育较为快速的阶段，对于蛋白质的需求很高。许多家长都知道，海鲜、贝壳类产品是良好的蛋白质，它可以提供孩子生长发育所需。
2.钙质与铁质：
这两种矿物质在体内扮演相当重要的角色，其中钙质是骨骼与牙齿的主要成分，铁质则是血液中的成分，可以帮助生长。所以除了乳制品外、海鲜、贝壳类产品也是
宝宝良好的钙质与铁质来源。
3.微量矿物质：
如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等，这几种
营养素主要负责体内的代谢，并且维持重要的生理功能。在海鲜贝壳类产品中，这些微量矿物质含量丰富，可以作为平时饮食里补充微量矿物质的一项选择。
4.胆固醇：
不可否认海鲜、贝壳类产品中的胆固醇含量比一般的鱼肉要高出许多，万其是虾卵，蟹黄等食品，含量更高。虽然胆固醇对小朋友们是一种必须的食物成分，但一次大量食用且摄取过多的脂肪时，反而容易引起高胆固醇症，应特别注意。
信息来源：晓心
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